món quê

Độc đáo các sản phẩm làm từ khóm ở Vĩnh Tuy

09-08-2025 11:36:42

Khóm là cây trồng chủ lực của xã Vĩnh Tuy được trồng trên vùng đất phèn, mặn, cho thu nhập khá, giúp người dân cải thiện đời sống. Ngoài bán trái tươi, giống cây khóm, người dân địa phương còn nâng cao giá trị khóm bằng những sản phẩm độc đáo, như: Khóm sấy, bánh hoa mai nhân khóm, kẹo khóm, mức khóm, nước ép khóm, nước màu... mang hương vị đặc trưng của vùng đất Gò Quao xưa.

Nhớ mùa điên điển vàng bông

08-08-2025 05:00:00

Về đầu nguồn biên giới, men theo mấy nhánh kênh quê, tôi được gặp lại sắc vàng của bông điên điển. Loài hoa dân dã ấy tuy mỗi năm chỉ xuất hiện một lần, nhưng đã trở thành một phần trong ký ức của những ai lớn lên từ vùng lũ.

Bước ra thế giới bằng bản sắc văn hóa dân tộc

06-08-2025 08:56:37

Những ngày qua, khi tham gia “Sing! Asia” - “đấu trường” âm nhạc quy tụ hơn 30 ca sĩ trẻ đến từ 9 quốc gia, vùng lãnh thổ châu Á, giọng ca Gen Z Phương Mỹ Chi đã thắp sáng niềm tự hào dân tộc. Cô gây ấn tượng không chỉ bởi thành tích vào chung kết, mà còn bởi cách lan tỏa nét đẹp văn hóa Việt Nam qua âm nhạc.

Vĩnh Trạch ổn định sau hợp nhất

06-08-2025 07:41:57

Sau hợp nhất, Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân xã Vĩnh Trạch thực hiện hiệu quả mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội, giảm nghèo bền vững, chăm lo đời sống vật chất, tinh thần của người dân tốt hơn.

Nở rộ phong trào chơi pickleball

05-08-2025 05:00:00

Pickleball là môn thể thao có nguồn gốc từ nước Mỹ, khá dễ chơi đối với nhiều lứa tuổi. Du nhập vào Việt Nam không lâu, nhưng phong trào chơi pickleball ở An Giang phát triển rộng khắp từ thành thị đến nông thôn.

Doanh nghiệp trẻ khởi nghiệp từ nông sản bản địa

04-08-2025 09:00:07

Phong trào doanh nghiệp trẻ khởi nghiệp đang phát triển mạnh mẽ ở An Giang. Nhiều bạn trẻ dám nghĩ, dám làm đã biến tâm huyết, ước mơ ấp ủ thành hiện thực, mạnh dạn khởi nghiệp từ sản phẩm tài nguyên bản địa, đưa nông sản địa phương vươn xa trên thị trường.

Lạ miệng bánh xèo thịt vịt

02-08-2025 20:30:42

Nếu có dịp về xã Phú Hòa (tỉnh An Giang) những ngày cuối tuần, du khách đừng quên ghé lại góc nhỏ bình dị có quán bánh xèo Ngọc Yến (nằm cặp tỉnh lộ 943). Nơi đây nổi tiếng với món bánh xèo thịt vịt - một “biến tấu” độc đáo từ món bánh xèo truyền thống vốn quen thuộc với nhân thịt heo.